2008年10月24日宝鸡市青年厨师协会成立大会於宝鸡宾馆会议大厅举行

    （本刊讯）由共青团宝鸡市委作为主管单位，经宝鸡市民政局批准登记，宝鸡市青年厨师协会成立大会暨首届会员代表大会2008年10月24日于宝鸡宾馆隆重举行。陕西省烹饪餐饮行业协会李有堂会长、常务副会长冯保荣，宝鸡市政协副主席王虎贤，原宝鸡市委常委、军分区政委许道化，宝鸡市团委书记王健，市民政局科长刘少君以及市商务局、市旅游局等有关方面负责人到会祝贺。
    陕西省烹饪餐饮行业协会李有堂会长在大会选举之后应邀讲话。李会长说：“今天是宝鸡市青年厨师协会成立暨第一届会员代表大会召开的喜庆之日，我仅代表陕西省烹饪餐饮行业协会对宝鸡市青年厨师协会的成立表示热烈的祝贺，预祝大会圆满成功！
宝鸡是炎帝生息、周文化发祥之地，被誉为“青铜器之乡”、“周礼之乡”，饮食文化历史悠久、源远流长。岐山县又荣获陕西唯一的“陕菜之乡”。宝鸡境内餐饮业十分发达，大菜丰富多彩，小吃盛名远扬。成立宝鸡青年厨师协会，对于团结广大青年烹饪工作者，把餐饮企业联络起来，齐心协力开发挖掘陕菜，弘扬西府饮食文化，培养青年厨师良好的职业道德，提高广大青年厨师的技术水平，为促进宝鸡餐饮行业规范、快速发展将起到重要作用。”
    李会长强调指出：“陕西省烹饪餐饮行业协会是陕西省餐饮企业和政府之间的桥梁和纽带，是广大青年厨师之家，我们全力支持宝鸡青年厨师协会依据章程开展各项业务活动，愿意为你们服务和做你们的后盾。”
    李会长最后殷切希望，他说：“我衷心祝愿宝鸡市青年厨师们，在协会赵更生会长及全体理事带领下，遵照胡锦涛总书记对协会工作提出的十二字要求：“提供服务、反映诉求、规范行为”，发扬和传承老一辈烹调师的厨德厨艺，依据章程，积极开展各项业务活动，为宝鸡餐饮业的规范、快速发展做出更大的贡献！”
    根据大会的选举结果，特聘请徐强（宝鸡市人民政府副市长）、朱宗柱（原市政协主席）、许道化（原宝鸡市委常委、军分区政委）3位领导为特邀顾问；聘请杜新民、易渲承、孟庆良、高宝安、令建军、张汉军等12人为名誉会长；聘请晏道生、宋新胜、李培福等10人为顾问。赵更生当选会长；刘柯利当选常务副会长；副会长王军兵、王勇、炊亚红、庞再武、赵永祥、赵鸿英等23人；秘书长为梁辉。