2009年上半年高等教育自学考试餐饮管理专业课程考试时间安排表
时 间
星期六（4月18日）
星期日（4月19日）
上午（8:30－11:00）
下午(14:00－16:30）
下午（14:00－16:30）
专科
（A020118）
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论（3707）
酒水知识(0984)
思想道德修养与法律
基础(3706)
计算机应用基础(0018)
管理学原理(0054)
大学语文（4729）
消费心理学(0177)
烹饪原料学(二) (0980)
独立本科段
（B020119）
中国近现代史纲要(3708)
管理系统中计算机
应用(0051)
马克思主义基本原理
概论(3709)
食品营养学(0988)
英语(二) (0015)
宴会设计(0990)
餐饮经济学导论(0985)
2009年上半年中国餐饮业职业经理人资格证书考试时间安排表
课程代码
课程名称
五月份
（第三周）
星期六（5月 待定）
上午9：00-11：30
9001
餐饮管理与实务
下午14：00-16：30
9002
餐饮市场营销
星期日（5月 待定）
9006
餐饮企业人力资源管理
9008
餐饮企业信息管理
2009年下半年高等教育自学考试餐饮管理专业课程考试时间安排表
星期六（10月24日）
星期日（10月25日）
餐饮业法规(0977)
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论(3707)
大学语文(4729)
餐饮服务(0982)
烹饪工艺学(二) (0978)
国外饮食文化(0989)
中国饮食文化(0986)
餐饮美学 (0987)
管理系统中计算机应用(0051)
2009年下半年中国餐饮业职业经理人资格证书考试时间安排表
十一月份
星期六（11月 待定）
9005
食品卫生与安全
9003
现代厨房管理
星期日（11月 待定）
9007
餐饮企业财务管理
9009
餐饮企业战略管理
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